工作內(nèi)容：（加盟商培訓、內(nèi)部運營管理中層培訓）
1.培訓準備階段：負責培訓材料的編寫與優(yōu)化，確保內(nèi)容準確、條理清晰、便于理解；
2.培訓實施階段：開展理論教學（涵蓋食品安全、成本控制、設(shè)備管理、物料管理等內(nèi)容），并進行實操指導（如產(chǎn)品制作帶教），傳遞實用操作方法與經(jīng)驗技巧；
3.培訓后續(xù)：跟蹤門店運營情況，識別培訓需求，提供切實可行的改進建議與解決方案；
4.深入分析公司菜品體系，編制標準化操作流程（SOP），保障標準可執(zhí)行、貼合實際運營場景；
5.全面協(xié)調(diào)訓練營的組織與推進，確保培訓有序開展；
6.配合企業(yè)內(nèi)部培訓工作的落地執(zhí)行；
7.完成各項培訓過程資料的歸檔與保存；

任職要求：
1.學歷要求：大專及以上學歷；
2.專業(yè)背景：具備3年以上連鎖火鍋后廚管理工作經(jīng)驗（有培訓或團隊管理經(jīng)歷者優(yōu)先），熟練掌握各類菜品的加工工藝與出品標準，了解廚房人員管理、食品安全、成本控制及設(shè)備運作等相關(guān)知識；
3.培訓能力：具有課程設(shè)計與開發(fā)經(jīng)驗，普通話流利，表達自然親切，思維有條理，具備良好的授課表現(xiàn)力；
4.性格穩(wěn)重，富有耐心與責任感，具備較強的團隊合作意識及跨部門溝通協(xié)調(diào)能力；
5.具備較強的學習意愿與能力，能持續(xù)吸收新知，積極應(yīng)對行業(yè)變化與崗位發(fā)展需求。