崗位職責：
具備乳基底研發(fā)背景，熟悉奶油及油脂類產品的開發(fā)

1、主導產品配方設計、工藝流程開發(fā)及技術標準的制定；
2、開展奶制品、烘焙配料、乳飲料等領域的新型產品研發(fā)，推進現有產品優(yōu)化升級，并承擔基礎技術研究與技術支持工作；
3、參與研發(fā)體系相關技術規(guī)范及文件系統(tǒng)的搭建與日常管理；
4、持續(xù)跟蹤產品在生產端的質量表現及市場反饋情況。

任職要求：
1、本科或以上學歷，食品科學、食品工程等相關專業(yè)背景；
2、5年以上食品飲料行業(yè)研發(fā)經驗，具備已成功推向市場的產品項目經驗者優(yōu)先；
3、實踐操作能力扎實，富有創(chuàng)新意識，具備良好的組織協(xié)調與溝通協(xié)作能力；
4、專業(yè)技術功底深厚，能獨立完成產品開發(fā)任務，掌握食品加工工藝、檢測方法與品質控制相關知識，了解行業(yè)發(fā)展趨勢。