【崗位職責(zé)】
1、協(xié)助門(mén)店面包房制作各類西點(diǎn)，包括但不限于面包、面包卷、早餐甜點(diǎn)以及其他簡(jiǎn)單的烤制食品。
2、根據(jù)新品研發(fā)需求，協(xié)助進(jìn)行面包新品的研發(fā)與制作。協(xié)助團(tuán)隊(duì)進(jìn)行技能提升和團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)。
3、在制作過(guò)程中，保證工作區(qū)域和設(shè)備的清潔和衛(wèi)生，確保食品安全。
4、確保面包的供應(yīng)充足，滿足門(mén)店的需求。
【任職要求】：
1、教育背景：中專以上
2、工作經(jīng)驗(yàn)：兩～五年以上從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，三年以上烘焙面包、蛋糕技工師傅經(jīng)驗(yàn)
3、知識(shí)技能：熟悉各類面包、西點(diǎn)的制作工藝和流程，包括配料、攪拌、發(fā)酵、烘焙、裝飾等環(huán)節(jié)。根據(jù)新品研發(fā)方向，完成各類面包的制作
4、能力素質(zhì)：具備團(tuán)隊(duì)管理、良好的溝通技巧、能夠承受一定的工作強(qiáng)度和工作壓力
【福利待遇】
1、月休4天，五險(xiǎn)一金
2、員工餐，工作滿一年享10天年假；
3、完善的培養(yǎng)體系，快速地晉升通道，團(tuán)隊(duì)氛圍佳。