廠長
1-1.5萬元/月一、公司介紹
民營500強企業(yè),全國團餐行業(yè)排名第一,曾為2008年奧運會及2022年冬奧會提供餐飲保障服務,全國民營企業(yè)就業(yè)貢獻排名第16位,員工規(guī)模超12萬人;
福利待遇:五險一金、住房補貼、就餐補貼、話費補貼、電腦補貼、節(jié)假日福利、探親等。
二、工作內容
1、把握乳制品與飲料領域發(fā)展動態(tài),主導新產品的開發(fā)、配方調整及生產工藝升級;
2、編制年度與月度生產計劃,統(tǒng)籌供應鏈資源,確保產能與市場需求精準對接;
3、全程監(jiān)管生產各環(huán)節(jié)(包括配料、殺菌、灌裝、包裝等),持續(xù)提升生產效率與產品合格率;
4、深入分析成本構成,優(yōu)化原料采購、能源消耗及人工配置,編制并管控部門預算,實現(xiàn)成本合理化;
5、推進團隊搭建與跨部門協(xié)同,組建高效的研發(fā)與生產隊伍,建立考核體系并落實人才發(fā)展方案;
6、聯(lián)合市場與銷售團隊收集用戶反饋,驅動產品持續(xù)優(yōu)化與迭代更新;
三、任職要求
1、學歷背景:食品科學、乳品工程、生物工程等相關專業(yè)本科及以上;
2、工作經驗:具備8年以上食品飲料行業(yè)研發(fā)與生產管理經歷,其中至少3年擔任廠長或同等級職務;有乳制品、含乳飲品(如AD鈣奶)或營養(yǎng)型飲料(如營養(yǎng)快線)項目經驗者優(yōu)先;
3、熟悉飲料產線工藝(如UHT滅菌、無菌灌裝)及相關核心設備操作流程;
4、專業(yè)能力:掌握乳制品與飲料類產品的加工技術、配方設計及質量管控標準;
5、了解國家食品安全相關法規(guī)(如GB7101、GB14881)及行業(yè)政策要求;
6、熟練操作ERP/MES系統(tǒng),具備數(shù)據處理與生產信息化管理能力;
7、綜合素質:具備較強的市場敏感度與創(chuàng)新意識,能快速應對消費端需求變化;擁有良好的溝通協(xié)調能力和抗壓性,可承受高強度工作節(jié)奏及出差安排;具有娃哈哈、伊利、蒙牛等大型食品飲料企業(yè)從業(yè)背景者優(yōu)先;
四、公司提供
1、具有行業(yè)競爭力的薪資水平及績效激勵機制;
2、參與頭部品牌核心產品從研發(fā)到量產全過程的機會;
3、健全的職業(yè)晉升路徑與系統(tǒng)的培訓支持體系;
4、五險一金、帶薪年假、節(jié)日福利等全面福利保障。