職位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)利和旗下中餐廳的運(yùn)營(yíng)體系搭建、戰(zhàn)略分析、定位規(guī)劃、業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)模式優(yōu)化及競(jìng)爭(zhēng)策略制定，并主導(dǎo)實(shí)施路徑的整體管理；
2.制定中餐廳整體運(yùn)營(yíng)發(fā)展規(guī)劃與品牌發(fā)展目標(biāo)，統(tǒng)籌營(yíng)銷方案的策劃與執(zhí)行，全面監(jiān)督經(jīng)營(yíng)流程，保障年度目標(biāo)高效達(dá)成；
3.搭建品牌標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)體系與管理制度，推動(dòng)門店運(yùn)作規(guī)范化、高效率運(yùn)行；
4.組織開展團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)與業(yè)務(wù)指導(dǎo)，強(qiáng)化人員管理，建設(shè)具備執(zhí)行力和協(xié)作力的專業(yè)化營(yíng)運(yùn)隊(duì)伍；
5.密切跟蹤市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、門店運(yùn)營(yíng)及商業(yè)模式，提升市場(chǎng)適應(yīng)能力；
6.制定年度、季度、月度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)與發(fā)展計(jì)劃，推進(jìn)營(yíng)業(yè)額、成本控制、盈利水平、客戶滿意度等核心運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)的穩(wěn)步提升；
7.主導(dǎo)營(yíng)運(yùn)管理體系的建設(shè)，科學(xué)設(shè)置組織架構(gòu)與崗位配置，建立人才培養(yǎng)機(jī)制，打造穩(wěn)定高效的營(yíng)運(yùn)人才梯隊(duì)；
8.定期組織周會(huì)、月會(huì)及季度會(huì)議，復(fù)盤門店運(yùn)營(yíng)表現(xiàn)，對(duì)運(yùn)營(yíng)管理、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、問題診斷與改進(jìn)措施進(jìn)行系統(tǒng)分析與調(diào)整，增強(qiáng)部門協(xié)同、工作效率與團(tuán)隊(duì)凝聚力。

任職要求
1.年齡50歲以下，具備專科及以上學(xué)歷；
2.擁有8年以上中高端大型餐飲企業(yè)從業(yè)經(jīng)歷，其中至少5年同層級(jí)管理經(jīng)驗(yàn)，曾主導(dǎo)月銷售額達(dá)180萬元以上單店運(yùn)營(yíng)，具備2000平方米以上餐飲項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3.精通大面積單體餐廳的運(yùn)營(yíng)管理機(jī)制與整體經(jīng)營(yíng)體系，具備較強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)意識(shí)與開拓精神；
4.具備成熟的團(tuán)隊(duì)管理與市場(chǎng)拓展能力，有企業(yè)全局或多個(gè)職能部門統(tǒng)籌管理經(jīng)驗(yàn)，并取得過實(shí)際成果；
5.思維敏捷，邏輯清晰，判斷準(zhǔn)確，具備深刻的市場(chǎng)洞察力；性格果斷，價(jià)值觀端正，擁有出色的成本控制、落地執(zhí)行、品質(zhì)提升、銷售拓展、綜合管理及創(chuàng)新變革能力；
6.品行端正，具備良好的職業(yè)操守與職業(yè)道德素養(yǎng)。

工作地點(diǎn)：朝陽區(qū)百子灣金長(zhǎng)安大廈旁邊